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Piemonte
Piemonte
Aglio storico di Caraglio
Nella zona pedemontana della Valle Grana, una valle piemontese della provincia di Cuneo, si trova un piccolo comune che ha tra le sue virtù quella della coltivazione dell'aglio, il...
Fagioli stregoni
Provenienti dalla regione Piemonte, particolarmente adatta per il terreno e per il clima alla coltivazione di questo legume, i fagioli stregoni si presentano di forma allungata, co...
Rabatòn piemontesi
I rabatòn sono degli gnocchi a base di biete, ricotta, uova, parmigiano e pan grattato, prodotto tipico del Piemonte. Originari della Fraschetta, la piana che si trova tra Alessand...
Ristorante e ospitalità Il Fiorile
Via XXV Aprile, 6
La cucina del ristorante e ospitalità Il Fiorile si caratterizza per il menu bio, che contempla l'utilizzo di materie prime biologiche e biodinamiche. Gli ingredienti sono que...
Ristorante Balin
Frazione Castell'Apertole, 6
Il nome del ristorante Balin risale al nomignolo di Angelo Silvestro, un uomo irrequieto, pieno di voglia di fare, sovente in giro per il mondo a presentare la cucina piemontese, u...
Ristorante Convivium
Via Baluardo Lamarmora 6
Nelle vicinanze del centro storico di Novara, sorge un piccolo gioiello della cucina novarese che nasce dalla creatività e maestria dello Chef Gianpiero Cravero, propriet...
Ristorante Erbaluce
via Nuova Circovallazione 1
Erbaluce
via Nuova Circovallazione 1
Caluso
Torino
10014
0119160818
La cucina del ristorante Erbaluce offre piatti della tradizione piemontese e canevesana, preparati dallo c...
Ristorante Il peso
Piazza Matteotti, 10
La cucina del ristorante Il Peso è una cucina di tradizione, pronta a riproporre gli antichi piatti tipici piemontesi, in particolare della provincia di Vercelli, come risotti, pas...
Ristorante Barba Toni
Via Torino, 9
La cucina del ristorante Barba Toni attinge a piene mani alla tradizione del territorio piemontese, ai suoi prodotti e alla storia, semplicemente alleggerita da tutti i grassi che ...
Ristorante Locanda Martelletti
Piazza Statuto, 10a
La locanda ristorante Martelletti si trova al centro di una verde zona del Monferrato, ove si possono riscoprire le bellezze di antiche pievi e abbazie, nel suggestivo borgo di Coc...
La Credenza
Via Cavour, 22
La Credenza di San Maurizio Canavese (To) è un ristorante nato nel 1991 quando Giovanni Grasso, una delle due anime del locale insieme allo chef Igor Macchia, apre il suo ri...
I caffè storici, il vero salotto di Torino
Tutte le città d’Italia hanno nel proprio centro almeno un locale definito patrimonio storico, Torino forse per il glorioso Risorgimento, forse perché è ...
