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Piatti tipici
Tortelloni di magro alla siciliana
La ricetta per preparare i tortelloni di magro, una preparazione golosa con cavolo viola, ricotta e Parmigiano
Focaccia genovese a modo mio
Video ricetta per imparare a preparare la focaccia genovese a modo mio. Uno snack fresco, perfetto come merenda o piatto unico
Sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina
Appetitosa e semplice da realizzare, la ricetta degli sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina è perfetta per cominciare una c...
Coppa piacentina Dop
Nell'affascinante atmosfera dei colli piacentini, nasce la Coppa Piacentina Dop, uno dei migliori insaccati italiani
Come cucinare la polenta: ricetta e consigli
La polenta è uno dei principali piatti tipici del Nord Italia. Con questa Scuola di cucina scoprirete come prepararla alla perfezione.
Mosca per un weekend
Mosca, affascinante, romantica e tentacolare, straordinariamente ricca di storia e di tradizioni, ma anche meravigliosamente moderna… una bambola russa, una matrioska. Dietr...
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Monza da scoprire: i tesori di una città regale
Incastonata tra Milano e la Brianza, nella sua storia secolare Monza ha visto il passaggio di molti sovrani, dalla regina longobarda Teodolinda che la scelse come sede della sua co...
