Miele
Cestini natalizi di struffoli al cardamomo
Gli struffoli in Campania sono arte, sapore, folklore e rappresentano l'inesorabile avvicinarsi del Natale, dove la cucina più che mai si riempie di aromi, profum...
Foie gras di coniglio su salsa di miele e more selvatiche
Il foie gras non è solo moda, ma è emblema di qualità e alta cucina. Trasformare in casa, con le proprie mani, un fegato, in questo caso di coniglio freschiss...
Tortino di ricotta con miele millefiori biologico Alce Nero e frutti di bosco
Video ricetta per realizzare il tortino di ricotta con miele millefiori biologico Alce Nero e frutti di bosco, un dolce molto sfizioso, in grado di esaltare la freschezza del...
Cannolo di pane croccante con ricotta e Miele di Castagno di Calabria
In questa video ricetta lo chef Michele Bacilieri presenta il cannolo di pane croccante ripieno di ricotta con Miele di Castagno di Calabria, un dessert semplice e goloso da reali...
Straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp
In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi propone un piatto davvero goloso: gli straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp. Il binomio cioccolato...
Mele chevre e miele
Le mele, chèvre e miele sono i gustosi finger food preparati da Sandra Vallifuoco del blog Taccuino di Cucina (http://www.taccuinodicucina.it/blog/mele-chevre-caldo-e-miele...
Straccetti di maiale alla soia con insalata di cavolo
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un secondo piatto di carne dal sapore agrodolce con la salsa di soia e miele di castagno. Con le braciole di suino prepari deg...
Carpaccio di carne con senape e miele
Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un secondo piatto freddo sano, nutriente e gustoso con una salsa dal sapore agrodolce interessante ed esotico abbinata a u...
Torta di mele, noci e miele
La torta più classica di tutte la prepari insieme allo chef Stefano De Gregorio: la torta di mele, noci e miele. Aggiungendo le noci e il miele dai quel tocco di sapo...
Crumble di panettone su crema di mascarpone e miele
l panettone è un dolce tipico della tradizione milanese, ma, durante le festività natalizie.
Miele di Calabria
Il miele è il dolcificante più antico che si conosca. La Calabria, in particolare, vanta una lunga storia nel campo dell’apicultura e tra i suoi prodotti tradizionali ci sono propr...
Miele di castagno dell'Appennino Toscano
Miele di castagno dell'Appennino Toscano: ricette, storia e curiosità di questo prodotto antico quanto gli alberi da cui proviene.