Lombardia

La Lombardia è una regione ricca di tradizione agricle. Scopriamo insieme quali sono i prodotti tipici lombardi. La Lombardia è una delle regioni più estesa d’Italia e la sua ...

Nato nel IX secolo come stracchino quadro di Milano, il taleggio è un formaggio tipico lombardo caratterizzato dalla classica forma quadrangolare con la crosta sottile, morbid...

Per conoscere le origini del gorgonzola bisogna fare un salto nel tempo di ben mille anni: la storia narra che l'artefice di questo formaggio sia stato un contadino SCHEDA P...

Con 165 micro birrifici aperti dal 1996 a oggi, la Lombardia è la regione italiana con il numero più alto di birrifici artigianali in attività. Ad aprire la st...

Tante le proposte inedite al Padiglione Lombardia a Vinitaly 2014: denominazioni, tipologie e vini, ma anche etichette e bicchieri. Se siete appassionati di vini lombardi, non...

Presentata la nona edizione del Rapporto sulla legislazione commerciale. Da dieci anni, le normative regionali non sono di incentivo allo sviluppo e alla modernizzazione del settor...

Il primo ristorante italiano situato all’interno di un agriturismo ad ottenere la stella Michelin Il ristorante Preséf dell'agriturismo La Fiorida di Mantello (Son...

Nasce una nuova piattaforma di baratto in cui sono le persone e non gli oggetti ad avere un valore. Merito di un'asta di scambio innovativa che non ricade nella logica monetari...

Oggi a Milano i seminari di abbinamento tra le eccellenze regionali, organizzati dalla Regione e da Unioncamere per promuovere le produzioni del territorio nei ristoranti...

I vini lombardi saranno presenti al Vinitaly con un padiglione da record. Con uno spazio di 8.500 metri quadrati, 4.400 dei quali allestiti, la collettiva lombarda rappresenta la p...

Torna in scena il concorso enogastronomico sul risotto alla milanese Molti credevano che in un anno come questo i ristoratori non avessero tempo e voglia per un concorso gastronomi...

Il Museo della Scienza e della Tecnologia Lonardo Da Vinci si rinnova con una mostra dedicata al padre della farmacia in Italia e alla sua azienda: Carlo Erba, che incidentalmente ...