Esci

Antonio Corrado

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Primi piatti

Paccheri ripieni di zucca e Monte Veronese con salsa al Grana Padano DOP

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza i paccheri ripieni di zucca e Monte Veronese con salsa al Grana Padano DOP. Ha scelto di utilizzare per questo primo piett...

55 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
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Antipasti

Millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza una squisita millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori. Per questa pre...

25 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
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Piatti Unici

Bocconcini di verdure grigliate e scaglie di Grana Padano DOP

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado, del ristorante Il Napoleon di Ancona, che realizza un piatto unico tipicamente estivo che rappresenta un'ottima alternativa al...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
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Primi piatti

Ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere. Per questa preparazione ...

70 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
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Primi piatti

Fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano DOP

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza un primo piatto facile e appetitoso: i fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano D...

60 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
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Dolci e Dessert

Tortina di caffè e banane con salsa al cioccolato

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado, del ristorante Napoleon di Ancona, realizza un goloso dolce: la tortina di caffè e banane con salsa al ciocc...

70 min
4 pers
Media
Chef Antonio Corrado
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Secondi piatti

Scampi marinati al tè nero su schiacciata di patate con sorbetto al tè verde

In questa video ricetta lo  chef Antonio Corrado realizza gli scampi marinati al tè nero su schiacciata di patate con sorbetto al tè verde, un secondo piat...

32 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
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Primi piatti

Fusilli con Pink Lady e salmone al Grand Marnier

Per San Valentino il primo piatto del menu romantico Pink Lady è semplice e intrigante. I fusilli con Pink Lady e salmone al Gran Marnier,  rivisitano con moderna orig...

45 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
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Primi piatti

Risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico

A San Valentino nel menu raffinato Pink Lady un risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico. Accanto al sapore unico di Pink Lady ingredienti classici, inte...

90 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
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Primi piatti

Tagliatelle verdi al ragù di coniglio, Pink Lady e melograno

Nel menu Pink Lady per San Valentino, un primo piatto gourmet, rivisitato con creatività. Un delicato ragù di coniglio incontra Pink Lady e melagrana per avvolgere i...

65 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
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Ricette preferite