Pranzo di Pasqua: le ricette per un menu gustoso e creativo

Il pranzo di Pasqua è alle porte e ancora non avete deciso cosa cucinare? Ecco un gustoso menu, completo dall'antipasto al dolce, per sorprendere i vostri commensali con tante originali ricette...

CANAPÈ PASQUALI

Facile e veloci da preparare, i canapè pasquali sono un finger food divertente e colorato da servire come sfizioso entreè del pranzo pasquale. L'ideale per chi vuole fare bella figura, senza stare troppo dietro ai fornelli.
LASAGNE AI CARCIOFI

Alternative alla classiche lasagne, preparate con il ragù di carne, le lasagne ai carciofi sono un primo piatto ricco e appetitoso, perfetto per iniziare in gran stile il pranzo di Pasqua. Protagonisti assoluti i carciofi, ingredienti di stagione dall'incredibile versatilità in cucina. AGNELLO AL PROFUMO DI MENTA CON CREMA DI ASIAGO DOP

Il secondo piatto, che vi proponiamo, è una ricetta ideata dallo chef U.I.R. Massimo Spallino: l'agnello al profumo di menta con crema di asiago Dop. Alle tradizionali costine d'agnello, portata per molti irrinunciabile a Pasqua, viene abbinato il fresco profumo della menta e il gusto deciso dell'asiago. Il risultato? Una pietanza creativa e saporita!
INSALATA DI CARCIOFI E PECORINO SARDO

Un'insalata gustosa e creativa per accompagnare l'agnello? Ce la suggerisce lo chef U.I.R. Gianni Addonizio con la video ricetta dell'insalata di carciofi e pecorino sardo , un piatto gustoso e semplicissimo da realizzare!

TIRAMISÙ AL BICCHIERE CON COLOMBA ALLA KAHLUA

La colomba di Pasqua, dolce che più classico non si può, grazie all'inventiva di Alfredo Iannaccone diventa un delizioso dolce al cucchiaio gourmet: il tiramisù al bicchiere con colomba alla kahlua.Il tutto arricchito da mandorle siciliane profumate e croccanti. Un peccato di gola irresistibile, provare per credere!