Olio: il Sud del mondo è da tenere d'occhio

Il Concorso Sol d’Oro Emisfero Sud che si è svolto in Sudafrica ha dimostrato come il segmento olio sia in forte crescita. A detta dei giurati, gli oli in concorso erano tutti meritevoli. Un’occasione per conoscere meglio l’oro giallo
 

Anche il Sud del mondo si difende bene, e come! Stiamo parlando di olio e dei risultati del Concorso Sol d’Oro Emisfero Sud, competizione itinerante nei Paesi produttori, organizzata da Veronafiere e che, quest’anno, si è svolto in Sudafrica. Il Cile nella categoria fruttato leggero, l’Argentina per il fruttato medio e l’Uruguray per l’olio extravergine di oliva fruttato intenso, sono le nazioni che hanno conquistato la medaglia d’oro.
Alle loro spalle, però, tra secondi e terzi posti i produttori oleicoli sudafricani si sono aggiudicati ben 5 medaglie su 9: una medaglia di bronzo nella categoria fruttato leggero, una medaglia d’argento e una di bronzo per il fruttato medio e un argento e un bronzo per l’olio fruttato intenso. A completare il risultato del Sudafrica, le Gran Menzioni di tre oli fruttati leggeri e di sei oli fruttati medi. Segue nel medagliere il Cile, con anche una medaglia d’argento e due Gran Menzioni nella categoria fruttato leggero e una Gran Menzione per il fruttato medio.
 
Buona, secondo i giudici internazionali, la qualità espressa da tutti i produttori in concorso, che hanno saputo fronteggiare un’annata non facile a causa della prolungata siccità.Si conclude con questi risultati la seconda edizione di Sol d’Oro Emisfero Sud, il concorso nato nel 2014 dallo sdoppiamento di Sol d’Oro per dare agli oli extravergine di oliva prodotti al di sotto dell’equatore e in contro stagione rispetto a quelli dei tradizionali Paesi produttori dell’emisfero nord la possibilità di essere valutati nel  loro momento ottimale di freschezza.

I vincitori 
Categoria fruttato leggero                                                       
1° Terramater S.A., Petralia, Cile
2° Agricola Pobena S.A., Alonso olive oil ultra premium Frantoio, Cile
3° Rio Largo Olive Estate, Rio Largo, Sudafrica
Gran Menzioni
Agr. Y For. Don Rafael Lida, 8 Olivos Blend, Cile
Oakhurst Olives, Oakhurst Delicate, Sudafrica
Empresas Carozzi S.A., Carozzi Intense, Cile
Willow Creek Olive Estate, Willow Creek Director's Reserve, Sudafrica
Babylonstoren, Babylonstoren, Sudafrica
 
Categoria fruttato medio
1° Miditerra S.A., Miditerra Grand, Argentina
2° Baleia Wines,     Baleia Olives & Oil, Sudafrica
3° Adamskloof, Adamskloof, Sudafrica
Gran Menzioni
Morgenster, Morgenster Extra Virgin Olive Oil, Sudafrica
Porterville Olives (Pty) Ltd, Andante Intenso, Sudafrica
Tokara, Tokara Premium, Sudafrica
Chaloner SACC, Chaloner Mountain Extra Virgin Olive Oil, Sudafrica
Olivares de Quepu SA, 1492 Picual, Cile
Homegrown Farms Cc, Prince Albert EVOO - Karoo Blend, Sudafrica
P.C. Coetsee t/a Marbrin Farms, Marbrin Olive Growers Directors Reserve, Sudafrica
 
Categoria fruttato intenso
1° Agroland SA, Colina de Garzón Trivarietal, Uruguay
2° Wildekrans, Wildekrans Keerweer Extra Virgin Olive Oil, Sudafrica
3° Gabriëlskloof, Gabriëlskloof, Sudafrica

di Elena Caccia