Marianna Vitale ai fornelli dello storico hotel Il San Pietro di Positano

Marianna Vitale, chef del ristorante Sud di Quarto a Napoli, realizzerà un menù ai fornelli del ristorante Carlino dell'hotel Il San Pietro di Positano per promuovere la raccolta fondi a favore dell'ospedale Santobono di Napoli

Il 7 luglio il ristorante Carlino dello storico hotel Il San Pietro di Positano ospiterà ai suoi fornelli Marianna Vitale, chef del ristorante Sud di Quarto a Napoli, che preparerà un menù ad hoc per la promozione di una raccolta fondi a sostegno del reparto di Terapia Intensiva Neonatale dell'ospedale Santobono di Napoli.

Marianna Vitale, che ha conquistato la prima stella Michelin dopo soli due anni dall'apertura del suo ristorante, delizierà il palato degli ospiti con un menù di quattro portate iniziando con una minestra di mare, con frutta e verdura di stagione,  passando ai conchiglioni con cozze e peperoni, per poi proseguire con il polpo ricotta e ciliegie e concludere la serata con le consistenze di agrumi e ananas.

Per il terzo anno consecutivo la kermesse gastronomica, voluta fortemente dai proprietari dell'hotel Il San Pietro di Positano Carlo e Vito Cinque, ha lo scopo di raccogliere fondi che saranno investiti nell'acquisto di macchinari necessari per l'ospedale campano.