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Polenta taragna

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Polenta taragna
Chef Fabrizio Barontini

Ricetta di

Chef Fabrizio Barontini





  • 5 min
  • 65 min
  • 4 pers.
  • Bassa

Ingredienti

  • 250 g farina gialla
  • 250 g farina di grano saraceno
  • 2 lt acqua
  • 150 g burro
  • 150 g formaggio casera
  • 150 g formaggio bitto
  • 50 g gorgonzola dolce
  • 1⁄2 cucchiaio sale

Procedimento

Not given

Step 1

Portare a ebollizione l'acqua con il sale in una casseruola.
Not given

Step 2

Not given

Step 3

Not given

Step 4

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