Crostino con mascarpone alla mela gamberetti e stecchini di Granny Smith
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Il crostino con mascarpone alla mela, gamberetti e stecchini di Granny Smith è il gustoso finger food preparato da Anna Baresi del blog Cucinare e Creare (www.cucinarecreare.it) per il c...
Per preparare il crostino con mascarpone alla mela, gamberetti e stecchini di Granny Smith tostare il pane per renderlo croccante.
Mettere il mascarpone in una ciotola, grattugiarvi mezza mela e aggiungere qualche goccia di limone (se il composto fosse troppo morbido aggiungere del pane grattugiato). Mettere poi la crema in una sac à poche.
Tagliare l’altra metà della mela, ricavando dei piccoli stecchini vicini alla buccia.
Comporre il finger food adagiando su un piatto il crostino, aggiungendo dei ciuffetti di crema, appoggiando i gamberetti, gli stecchini di mela e decorando il piatto con della cannella in polvere. Il crostino con mascarpone alla mela, gamberetti e stecchini di Granny Smith è pronto per essere servito!
Il crostino con mascarpone alla mela, gamberetti e stecchini di Granny Smith è il gustoso finger food preparato da Anna Baresi del blog Cucinare e Creare (www.cucinarecreare.it) per il concorso Marlene Gourmet. La ricetta è stata realizzata con le varietà di mele Granny Smith.
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