Abbiamo trovato 0 risultati
Scuola di cucina per la preparazione del condimento all'aceto balsamico, un ottimo ingrediente per le vostre insalate di verdure ma, soprattutto, sulle vostre insalate di carni rosse.
Per tutti i fan dell'aceto balsamico, ecco un condimento semplice per rendere deliziose le insalate di verdura o di carne rossa. Lo chef Beppe Sardi ci insegna come prepararlo in questa scuola di cucina. Vedrete che con piccoli accorgimenti otterrete una salsa davvero cremosa!
sale fino
pepe nero macinato
aceto balsamico
olio extravergine d'oliva
Strumenti:
Una boule
Per preparare il condimento all'aceto balsamico, mettere sale e pepe macinato in una boule (meglio il pepe nero, perché è più profumato).
Unire alcune gocce di aceto balsamico e amalgamare con una frusta in modo che il sale si sciolga.
Aggiungere un altra goccia di aceto balsamico ed emulsioniare, versando a filo dell'olio extravergine di oliva (attenzione: non aggiungerne troppo. La salsa diventerà troppo densa e sarà difficile utilizzarla per condire). Il condimento all'aceto balsamico è pronto!
Di origine Piemontese, la panna cotta resta uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti, con un gusto delicato e adatto a ogni stagione. Lo chef Salvatore Perrone ne propone ...
Facile da preparare e dal gusto fresco e vivace la ricetta del rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico è un ottima soluzione per preparare un secondo piatto ...
Scopri come preparare una deliziosa composta di cipolle con questa ricetta semplice e gustosa
La salsa al gorgonzola è una preparazione semplice e gustosa ed è perfetta per condire la pasta.
Scopri le infinite potenzialità del Gazpacho con la rivisitazione del nostro Chef De Gregorio: le quenelle di formaggio sono solo il tocco di classe finale!
-170266?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
?wid=1000&hei=600&fit=crop,1&align=0,0&qlt=92)
?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
