Zabaione
zabaione
Semifreddo di zabaione con sorbetto alla barbabietola
Un menu di Pasqua che si rispetti deve concludersi con un dolce unico. L'importante è che l'uovo sia sempre il protagonista, anche se in versione un po' diversa...
30 min
4 pers
Media
Chef Nicola Batavia
Cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle
Cosa preparare con il pandoro? Lo chef Stefano De Gregorio suggerisce la ricetta del cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle, perfetta per dare alla cena di...
45 min
6 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Come preparare lo zabaione
Video corso di cucina per imparare a preparare lo zabaione, crema deliziosa e versatile, ottima in particolare per ingolosire biscottini secchi o accompagnare palline di gelat...