Senza glutine
Crespelle di zucchine e ricotta: ricetta senza glutine
Il nostro Chef Barontini vi propone una ricetta classica e delicata in una variante senza glutine. Prova a cucinare con noi le crespelle di zucchine e ricotta!
Il menu di Natale per gli intolleranti alla noia in cucina
Scopri il menu di Natale per intolleranti al glutine, nichel e lattosio, con le ricette di Tiziana Colombo e Stefano De Gregorio. Dall’antipasto al dolce, troverai tante rice...
l'appetito vien leggendo! ?Dolci Vegolosi?
Se sentendo la parola vegano storcete ancora il naso, questo libro potrebbe farvi ricredere. Ad un anno di distanza dal volume “Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vega...
Icam Cioccolato ottiene il marchio Spiga Barrata: massima sicurezza per i celiaci
Icam Cioccolato ha ottenuto per i prodotti gluten free BIO Go*Do e Merendina la licenza d'utilizzo del marchio Spiga Barrata, la massima garanzia di sicurezza per il ...
Miglio da bere: bevanda vegetale senza glutine di Isola Bio
La bevanda di Miglio Isola Bio è l'alternativa vegetale dedicata agli intolleranti al glutine, che non vogliono rinunciare a dolcezza e bontà. Naturalmente delizi...
Menu gluten free al Grand Hotel des Iles Borrom�es
Il ristorante Borromeo del lussuoso Grand Hotel des Iles Borromées sul Lago Maggiore è riconosciuto dall'Associazione Italiana Celiachia come esercizio ...
Prontocrem: la crema pasticcera senza uova e senza glutine
Perfetto per chi deve seguire un’alimentazione gluten-free e irrinunciabile per chi preferisce evitare le uova, Prontocrem è il mix giusto per realizzare crostate, cop...
Ricetta tirolese per i nuovi formaggi senza lattosio Stuffer
L’azienda altoatesina Stuffer presenta una nuova gamma di formaggi stagionati, naturalmente senza lattosio e senza glutine: “Grotta Tirolese”, “Aquila Tirol...
Koil�a: la birra gluten free a Cibus 2014
Nasce in casa Gjulia la novità nel panorama internazionale delle birre per celiaci: la prima birra gluten free realizzata con malto d'orzo e non con altri cereali c...
Riso di Pasta in mostra a Cibus 2014
Riso di Pasta Viazzo è un prodotto versatile e dalle ottime performance, ideale per il mondo gourmet dell’alta ristorazione che avrà l’occasione di rinobi...
A Milano il primo store Out of Gluten
Inaugurato a Milano il primo store Out of Gluten: il nuovo concept di negozio pensato per i celiaci e non solo! Originale e unico, Out of Gluten offre ai suoi clienti prodotti conf...
Il mondo delle intolleranze partecipa a Gluten Free Expo 2013
Avete da poco scoperto di essere sensibili o intolleranti a qualche alimento? Il Mondo delle intolleranze e Alcat Test® Italia vi aspettano a Brescia a Gluten Free Expo 20...