Secondi piatti di carne
Petto di pollo con culatello di Zibello e aceto balsamico di Modena
Ecco un secondo piatto semplice da preparare, una ricetta per cucinare il petto di pollo in maniera semplice, rendendolo sfizioso, succoso e croccante al tempo stesso
Filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato
La ricetta dei filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato è l'ideale per portare in tavola un tocco di raffinatezza, sottolineando con c...
Fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp
Sfiziosa e semplice da realizzare, la ricetta dei fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp è perfetta qualsiasi occasione, sia per una cena in compagnia che per un past...
Fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero
A differenza dei secondi piatti classici, meno impegnativi e laboriosi, il fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero è ...
Involtini di tacchino con spinaci e fontina valdostana Dop
Appetitosa e facile da realizzare, la ricetta degli involtini di tacchino con spinaci e fontina valdostana Dop è l'ideale per sorprendere i vostri ospiti o per conceder...
Filetto di manzo speck Alto Adige Igp e fave
Facile da preparare e dal gusto ricco, la ricetta del filetto di manzo speck Alto Adige Igp e fave è l'ideale per una cena all'insegna del gusto. Lo spec...
Polpettine al profumo di liquore di limone
Gustose e semplici da realizzare, le polpettine al profumo di liquore di limone sono un secondo piatto che si pesta a tutte le occasioni. Ottime anche fredde il giorno dopo, le po...
Lombo di cervo con salsa al Refosco
Un secondo piatto con ingredienti pregiatissimi: lombo di cervo con salsa al Refosco. Una ricetta ma che merita tutto il tempo speso. Saporita e con un'aromaticità molto complessa:...
Cosciotto di maialino allo zenzero con cipolle caramellate al vino rosso
Devo ammettere che la carne di maiale è una delle mie preferite, sia per gusto, che per semplicità di preparazione che ancora per facilità di abbinamento. Poi il cosciotto in parti...