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Ricette originali

ricette originali
Dolci e Dessert

Brownies

Chiamato così per il suo colore scuro, il brownie è comparso per la prima volta nel 1896 nel Boston Cooking School CookBook. Le sue origini sarebbero statunitensi e ...

45 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Chocolate chip cookies

Ricetta proposta e realizzata da Marta Camisa

30 min
8 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Makowiec (dolce di Natale polacco con i semi di papavero)

l makowiec è un dolce natalizio tipico della Polonia e si prepara con i semi di papavero che, secondo la tradizione polacca, porterebbero fortuna, essendo un simbolo di abbondanza ...

255 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Struffoli birrosi

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

25 min
4 pers
Dolci e Dessert

Cioccolatini fondenti con mascarpone

I cioccolatini fondenti con mascarpone sono il dolce ideale per unire gusto e nutrizione. Scopri la ricetta e i benefici!

20 min
10 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Mascherine di carnevale

Sai come si preparano le mascherine di carnevale? Scoprilo nella nostra ricetta che ha un tocco di dolcezza in più.

70 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Spiedini di frutta caramellata al limone

Ricetta realizzata da Fabio Barbieri - foto realizzate da Marco Donà Gli spiedini di frutta caramellata al limone sono uno snack dolce e goloso, di semplice realizzazion...

30 min
12 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Pere caramellate al curaçao blu su chantilly all'italiana

Delicatezza, colore, gusto: sono queste le prerogative che deve avere un after dinner, che ha il compito di far innamorare di sè i commensali a cui lo serviamo. Quando con ...

50 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Mini tarte tatin alle mandorle con ribes e chantilly alla fava tonka

I colori dell'estate in un dolce dalle proporzioni minimal, da "divorare" prima con gli occhi e poi con il palato. Le mini tarte tatin alle mandorle con ribes bicolore e chant...

80 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Sfera di anguria ghiacciata con punch al mirto

Un after dinner dove il punto nodale è il contrasto caldo-freddo. Il ghiacciato di un'anguria così dolce e così estiva, unita alla illusoria gentilezza di...

25 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Finte noci dolci con chantilly di manteca e cioccolato

Solo uova fresche, zucchero, farina e burro per ottenere un impasto morbido che servirà per riempire uno stampo in metallo che si appoggia direttamente sulla fiamma. Le noc...

30 min
6 pers
Media
Dolci e Dessert

Crema al contrario con fiore di zucca in tempura dolce

I fiori di zucca tornano sulle nostre tavole. Colorati, scenici, ricchi di gusto, delicati, dalla versatilità straordinaria. Oggi l'innovazione ci spinge lontano, il no...

90 min
4 pers
Alta

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