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Ricetta con gamberi

ricetta con gamberi
Antipasti

Gambero di Nassa in tè d?acqua di mare

Ricetta proposta e realizzata da Alfredo Iannaccone La ricetta del gambero di Nassa in tè d'acqua di mare vi sorprenderà. Il brodetto è delicato e tend...

160 min
4 pers
Alta
Antipasti

Spiedini di gamberi, bufala di Capua e pomodorini gialli

Ricetta realizzata da Fabio Barbieri - foto di Marco Donà Gli spiedini di gamberi, bufala di Capua e pomodorini gialli sono una ricetta molto delicata e di facile prepar...

10 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Blue aspic

Antipasto elegante e ricercato, l'aspic blue è una ricetta elaborata ma di grande effetto. L'utilizzo di materie prime sofisticate e scenografiche, come i gamberi d...

240 min
4 pers
Alta
Antipasti

Anguria piccante con gamberi rossi del Cilento e foie gras

Tre ingredienti scomposti, tre contrasti di sapore, tre diverse temperature: questo il perfetto equilibrio dell'anguria piccante con gamberi rossi del Cilento e foie gras. Il ...

25 min
4 pers
Media
Antipasti

Tartare di pesche di Leonforte, crudo di gamberi di nassa e sfere di gelè di mandarinetto

Crostacei e frutta si sposano in un matrimonio d'amore dell'alta società della cucina. Un entrèe, un antipasto ricco di fantasia con le straordinarie pesche ...

35 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Gamberi al Moscato d'Asti

Oggi, insieme allo chef Beppe Sardi impari a cucinare i gamberi al Moscato d'Asti, un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare: ti basta una padella antiaderente! ...

24 min
2 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Secondi piatti

Tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione

Video ricetta per la preparazione della tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione, una ricetta facile, leggera, dal gusto esotico, un'ottima idea...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Secondi piatti

Coda di rospo avvolta nello Speck ripiena di gamberi

In questa video ricetta lo chef Michele Bacilieri presenta la coda di rospo avvolta nello Speck, ripiena di gamberi.

75 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Fesa di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con gamberi e cous cous

In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T. Bistrot di Milano, presenta un secondo piatto di carne originale e delizioso a base di Vitellone bianco del...

90 min
4 pers
Media
Chef Umberto Vezzoli
Chef Umberto Vezzoli
Primi piatti

Risotto con gamberi, zafferano e asparagi

Video ricetta per la preparazione del risotto con gamberi, zafferano e asparagi, un piatto primaverile, saporito e facile da preparare.

45 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tagliatelle alle ortiche con asparagi bianchi di Bassano Dop, gamberi e finta bottarga

In questa videoricetta, lo chef Massimo Carlesso realizza un primo piatto a base dell'asparago bianco Dop di Bassano 

40 min
4 pers
Media
Primi piatti

Tagliatelle integrali Alce Nero, con fiori di zucca e code di gamberi in pastella

Video ricetta per realizzare le tagliatelle integrali Alce Nero, con fiori di zucca e code di gamberi in pastella: un primo piatto creativo, con una nota esotica data dalle code d...

40 min
4 pers
Alta
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

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