Puglia

La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata, prodotto nelle Murge e in altre zone della Puglia. Il nostro esperto Davide Oltolini l'ha degustata per voi ...

Dopo un affascinante viaggio nella provincia di Taranto, ecco i nostri consigli per un tour alla scoperta del Primitivo. Tra produttori storici e nuovi, vi raccontiamo alcune delle...

Vigne sui bastioni di un castello? Lo hanno sperimentato in Puglia, nel Salento, al castello Angioino. Ma non si tratta di una novità. In passato i bastioni erano il luogo i...

Tre pugliesi insieme: un cuoco, un poeta e un fotografo interpretano il Gargano e danno vita a un libro di grande suggestione. Un modo, diverso, per far conoscere un territorio spe...

In occasione dell’evento-sfida che si terrà il 2 settembre a Barletta e che vedrà confrontarsi fra loro Nero di Troia italiano e Nero di Troia francese, andr&ag...

La Puglia è la regione che fornisce all’Italia il 50 per cento dei vini rosati del nostro Paese. Il concorso valorizza una produzione di qualità e aiuta a far c...

In Puglia c’è voglia di fare e lo si vede anche in viticoltura. Entusiasmo e rispetto per il territorio nella volontà di recuperarne le virtù. Tre le are...

Un altro grande successo per la pluripremiata azienda Olio Intini. EATALY, colosso dell'enogastronomia pugliese, sbarca in terra pugliese e sceglie gli Oli Intini di Alberobell...

Rosati da tutte le regioni italiane in gara per la seconda edizione del concorso enologico nazionale dei vini rosati, promosso dall’Assessorato alle risorse agroalimenta...

Uno dei punti di riferimento dell’enologia pugliese, capitanato da Dante Renzini, si presenta al pubblico di appassionati sul palcoscenico dei principali eventi del settore: ...

Dal 15 settembre sarà possibile realizzare il proprio vino nei 10 ettari di vigneto dell'azienda Terra Jovia, in provincia di Bari Dal 15 settembre Make your own wine co...

“io sto con gli #ulividipuglia” è il nome dell’iniziativa che vede 50 ristoratori della regione protagonisti della campagna di sensibilizzazione a cur...