Prodotti agroalimentari

A Pragelato, nel Torinese, un’azienda nata da una famiglia che aveva cominciato con un hotel dove si servivano eccellenze gastronomiche. Ora confetture, mieli, liquori e succ...

L’azienda agricola Fassal di Oseacco di Resia (Ud), sabato 12 e domenica 13 luglio aprirà le porte ai visitatori e alle famiglie che vogliono condividere il piacere de...

La famiglia di prodotti Alce Nero si amplia ancora con l'arrivo dei nuovi ragù alla bolognese e vegetale, due nuove proposte di condimenti saporiti, leggeri e naturali, ...

 Con 4.443.538 forme prodotte il 2014 segna un record storico nella produzione di forme di Gorgonzola Dop dal 1976, anno in cui è cominciato il monitoraggio dei dati ri...

Vogliamo spendere di meno e meglio. È questo il messaggio chiaro e forte che gli italiani mandano al mondo del largo consumo. Il consumatore 2.0. si differenzia, del resto, ...

Dal 18 al 24 maggio il fatturato della distribuzione moderna aumenta del +3,32% rispetto allo stesso periodo del 2014, riducendo in questo modo il decremento dall’inizio del ...

I nostri prodotti sono sempre più amati ed acquistati in tutto il mondo. Ottimi risultati si registrano negli Stati Uniti e in Cina, mentre si evidenzia un netto calo in Rus...

Saranno 51 le aziende, selezionate dall’Ente Nazionale Risi e presenti all’interno del Padiglione “Cibus è Italia”, a rappresentare a Expo 2015 la st...

Questi sottili gambi colorati pieni di curve sono di stagione tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate e vengono di solito venduti in mazzetti.

La cipolla di Cannara è uno dei prodotti tipici d'eccellenza della gastronomia regionale umbra. Cannara è una piccola cittadina in provincia di Perugia, a meno di 10km da Assisi. L...

L'area nei dintorni di Voghera è un territorio particolarmente adatto alla produzione della cipolla dorata, grazie alla presenza di terreni argillosi. Ed è proprio qui che nasce un...

Tra Austria e Slovenia c'è la Val di Resia, un angolo di Friuli dove storicamente vive una piccola comunità di viaggiatori, ambulanti e contadini. Gli abitanti si muovevano su e gi...