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Piatti tipici toscani

Pappa al pomodoro, ribollita ma anche il lesso rifatto (la francesina). Queste e altre ricette di piatti tipici toscani. Approfondisci
Minestre e Zuppe

Ribollita toscana: la ricetta tipica toscana

Ecco la ricetta della ribollita, un piatto che deriva dalla classica zuppa di pane raffermo preparata tra Pisa, Firenze e Arezzo.

240 min
4 pers
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Minestre e Zuppe
30 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Pane toscano

La ricetta per preparare il pane toscano.

65 min
4 pers
Media
Primi piatti

Pici senesi con le triglie

Con la ricetta dei pici senesi con le triglie la tradizione della bassa Toscana incontra il profumo del mare in un primo piatto delicato e adatto a tutte le occasioni. La leggerez...

50 min
4 pers
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Primi piatti

Pici senesi al ragù di carne e melanzane con Parmigiano Reggiano D.O.P.

I pici senesi al ragù di carne e melanzane con parmigiano reggiano Dop sono un primo piatto molto ricco e gustoso che affonda le sue origini nella tradizione gast...

50 min
4 pers
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Carni e salumi

Finocchiona Toscana

Il prodotto tipicamente toscano, diffuso in tutta la regione, è la Finocchiona, un'insaccato di carne suina a forma di salame, riconoscibile grazie alle sue grosse dimensioni e all...

Carni e salumi

Lardo di Colonnata Igp

Il Lardo di Colonnata è un prodotto della tradizione toscana. Questo prelibato salume, prodotto in una piccola frazione del comune di Ferrara, è oggi considerato una delle più accl...

Frutta e Verdura

Marrone del Mugello Igp

Nei castagni coltivati nel territorio dei comuni di Marradi viene prodotto il marrone del Mugello, un prodotto Igp dalla polpa bianca, croccante e di gradevole sapore. SCHED...

Condimenti

Olio extravergine d'oliva

Esalta i piatti della tradizione italiana grazie al suo sapore delicato e fruttato e la sua produzione coniuga l’ingegno della tradizione contadina alle moderne tecniche di lavoraz...

Pasta, riso e legumi

Farro perlato della Toscana

Il farro è uno dei cereali più antichi che l'umanità abbia conosciuto. La Toscana è la regione italiana maggiormente votata alla produzione di questo cereale caratterizzato da un b...

Toscana

Bagni di Pisa, le terme del Granduca

Via Roma Pisa ITALIA info.it@bagnidipisa.com www.bagnidipisa.comSCHEDA ITINERARIOCapita di sentirsi meno in forma, con qualche chilo in più, o con un eccesso di stanchezz...

Toscana

Grosseto, la città murata nel cuore della Toscana

Situato ad una manciata di chilometri dal mare, Grosseto è uno dei pochi centri italiani ad aver conservato la struttura originaria, racchiusa nell'antica cerchia muraria medicea,&...

Pappa al pomodoro, ribollita ma anche il lesso rifatto (la francesina). Queste e altre ricette di piatti tipici toscani.

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