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Frutti rossi
Susine di Vignola
La susina di Vignola è un prodotto tipico dell'Emilia Romagna di stagione da giugno a settembre, anche se poi le susine cosiddette frigo-conservate si trovano anche fino a Natale. ...
più Frutta Goji: la nuova confettura del benessere di Vis
Non più solo lamponi, mirtilli e frutti di bosco. Arriva la confettura alle bacche di Goji, un concentrato di antiossidanti in un prodotto unico, ideale per una prima colazi...
La ricetta del porridge: dolce, salato e proteico
Sei sicuro di sapere tutto sul porridge? Non solo la versione dolce, ma anche salata e fit proteica per dimagrire con gusto in ogni momento della giornata!
Cous cous con zuppetta di yogurt e frutti rossi
Avete mai provato a preparare un dessert con il cous cous? La ricetta del cous cous con zuppetta di yogurt e frutti rossi è la golosa idea proposta dallo chef Stefano De Gr...
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è diventata ormai la più classica delle torte americane. Oggi, impari a prepararla insieme allo chef Fabrizio Albini, che ha deciso ...
Crema di avocado e cioccolato bianco, con ricotta ai mandarini e frutti rossi
Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato alla ricetta di Percorso, il dessert di San Valentino a base di crema di avocado e cioccolato bianco, con ricotta alla marmellata di mandari...
Tartelletta alla crema al limone e frutti rossi
Cercavi un dessert delizioso e facile da realizzare? Tartelletta alla crema al limone e frutti rossi e i tuoi ospiti chiederanno il bis.
Come fare i macaron di Halloween alla crema di frutti rossi
Per festeggiare halloween in grande stile non potevamo non fare una teglia di macaron neri come il carbone da riempire con una morbida gelatina ai frutti rossi. Questi macaron sta...
Tonno affumicato con aceto di ribes e germogli di ravanello
Il tonno affumicato con aceto di ribes e germogli di ravanello di Alfredo Iannaccone esalta la sapidità del tonno grazie all’utilizzo di un aceto particolare, aromati...
Cheesecake di grissini Rubatà ai frutti rossi
Chi ha detto che i grissini vanno bene solo per le preparazioni salate? Lo chef Massimo Martina realizza in questa video ricetta un dolce goloso: cheesecake di grissini Rubat&agra...
Acai, le bacche della salute: proprietà benefiche e uso
Sembrano mirtilli e, infatti, sono loro lontani parenti. Lontani perché originari della foresta pluviale, parenti perché contengono, come i mirtilli, un elevata percentuale di anti...
