Esci

Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia
Vini bianchi

Pinot Grigio Friuli Grave DOC

Derivato, come il pinot bianco, da una mutazione gemmaria del pinot nero di Borgogna, il pinot grigio deve il nome al suo caratteristico colore rame con sfumature cinerine. Ne cons...

Vini bianchi

Chardonnay Friuli Grave DOC

Lo chardonnay è diffusissimo in tutto il mondo, dalla California alla Cina. In Italia è arrivato ai primi dell’Ottocento, ed è presente in molte regioni....

Carni e salumi

Prosciutto crudo di San Daniele Dop

Il prosciutto crudo di San Daniele Dop ha un sapore dolce ed equilibrato, contraddistinto da una particolare morbidezza che dà la sensazione che ogni sua fetta si sciolga in bocca ...

Friuli-Venezia Giulia

Ristorante Casa Oberrichter

Via Superiore, 4
Al ristorante casa Oberrichter siamo a 15 km dal confine austriaco e a 22 da quello sloveno, in un'ampia valle del Tarvisiano fra le Alpi Giulie. Qui, nel centro di Malborghett...
Friuli-Venezia Giulia

Hosteria del Castello

Via Spessa 1
Tra gli splendidi vigneti del Collio goriziano, l'Hosteria del Castello offre una sfiziosa cucina intrisa di tradizioni friulane. Adiacente all'elegante Castello di Spes...
Friuli-Venezia Giulia

Ristorante Il Rifugio

via San Tomè, 85
Il Rifugio via San Tomè, 85 Val de Croda Pordenone 33070 Il ristorante Il Rifugio propone una tipica cucina di montagna ma con un tocco di creatività. Il titolare Manlio, con ...
Friuli-Venezia Giulia

Boatina

Via Spessa 1
A qualche minuto dallo splendido Castello di Spessa, proprio nel cuore del Friuli Venezia Giulia, si estende per circa 80 ettari, la Boatina, che oltre a essere una rinomata azi...
Friuli-Venezia Giulia

Ristorante La' di Moret

Viale Tricesimo 276
Dalla storia ormai secolare, il ristorante La'di Moret è molto più che un simbolo dell’accoglienza di Udine. Siamo alle porte della città, in posizio...
Friuli-Venezia Giulia

Tavernetta al Castello

Via Spessa 1
Ai piedi del Castello di Spessa, in quelli che anticamente erano i rustici, trasformati in osteria, è stata ricavata la Tavernetta al Castello, con un eccellente ristor...
Friuli-Venezia Giulia

Il Buono del Paese: Trieste, sapori e dintorni

La piccola Vienna sul mare, dove le montagne innevate stanno coi piedi ammollo e la Bora soffia e raffredda tutte le zuppe della città. Andiamo a Trieste a scoprire cosa c’è da ved...

Friuli-Venezia Giulia

A spasso tra i caffè storici di Trieste

I caffè storici di Trieste, locali dal fascino antico in cui amavano incontrarsi celebri letterati quali Svevo, Saba, Joyce e molti altri, rappresentano una meta turistica s...

Ricette preferite