Dolci
Nozze in vista? La torta deve essere bianca e leggera
Bella certo, deve esserlo per forza, ma a una torta di nozze è chiesto prima di tutto che sia buona. Poca glassa e crema leggera sono i must. Meglio se a tre piani e bianca ...
Fraccaro Café: l'evoluzione del format pasticceria
Anche la pasticceria si evolve e cambia le proposte puntando sull’accoglienza e la ristorazione. Il nuovo Fraccaro Café interpreta questo cambiamento, riunendo in un u...
Fonderia Dolci & Design, quando la pasticceria incontra l'arte
Pasticceria, ma anche graphic design. Cioccolato, ma anche illustrazione. Fonderia Dolci & Design &egrav...
Antica Gelateria del Corso, un'ispirazione artigianale di gusto e qualità
Da sempre, il marchio italiano racconta un mondo dal sapore antico e genuino. La tradizione e l’esperienza si ritrovano ancora oggi nella cremosità unica di un gelato i...
Voglia di...cake design!
In arrivo a settembre, nei migliori negozi di casalinghi, Voglia di...cake design, la nuova collezione di Guardini pensata per tutti gli sweet designer alle prime armi! Wedding cak...
L'estate di DolceCasa cameo
Continuano i golosi appuntamenti di DolceCasa cameo! Le porte della dolce azienda saranno aperte ai visitatori, grandi e piccini, per divertenti show cooking e dimostrazioni a tema...
La cucina vitaminica di Guardini
Coloratissima, funzionale e divertente è Sweet&Colours, la nuova linea di stampi e teglie firmata Guardini. Una soluzione pratica e originale per tutti gli appassionati ...
Il top della pasticceria al Sigep con Reed Gourmet
Incontro con i più grandi maestri del dolce tra ricette, consigli e novità Allo stand di Reed Gourmet (ingresso centrale Hall Sud), durante il Sigep 2013, anche quest...
Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet
La collana de I Tecnici torna in libreria con un nuovo ed entusiasmante volume dedicato a gelati e sorbetti, opera di Angelo Grasso Angelo Grasso, appassionato gelatiere da una vi...
novità natalizie della storica gelateria torinese Pepino: panettone con semifreddo e pangelato
Natale in gelateria. La storica gelateria Pepino propone il panettone farcito con semifreddo e il pangelato: novità fresche e gustose da sperimentare nelle feste che stanno ...
Il team di chef Buitoni ai fornelli con i più piccoli per Haiti
Gli chef Buitoni offriranno la loro esperienza per raccogliere fondi a sostegno dei progetti della Fondazione Francesca Rava, che vuole regalare una cucina alla "Baby House" d...
Natale Gran Soleil 2012
Torna in edizione limitata per il Natale 2012 il gusto al cioccolato, mormido e cremoso, perfetto assieme a delle delicate pere cotte Arriva Natale, è il momento della creat...