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Cultura enologica

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Trend in cucina

#SoaveVersus: quanto vino c'� nei libri?

Se ne parla lunedì 8 settembre alla Gran Guardia di Verona nel salotto di Soave Versus, tra un calice e l’altro, con scrittori, professori universitari e conduttori tv...

Trend in cucina

Storia e cultura del vino. Da oggi una materia di studio

È stato approvato il 20 maggio un Disegno di legge che prevede l’introduzione dell’insegnamento di storia e cultura del vino negli istituti agrari e alberghieri....

Trend in cucina

Vinitaly International: ancora una volta la parola alle donne

La sfida più attuale che il settore enoico deve affrontare oggi è quella di sfruttare a pieno le potenzialità del mondo digitale, a beneficio sia delle aziende...

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