Cibo

Dalla manna, citata nella Bibbia, al grano monococco, che risale a oltre 23mila anni fa, fino al grano saragolla che nutriva i faraoni nell’antico Egitto.

Nuova location per l'edizione milanese del più grande festival del mondo  Taste of Milano ha una nuova casa nel cultural district più cool del capoluogo lomb...

Gli esperti dell'Enoteca Italiana consigliano quale bottiglia stappare per ogni occasione. Suggerimenti molto utili soprattutto in un periodo pieno di brindisi come le feste na...

Gli chef Buitoni offriranno la loro esperienza per raccogliere fondi a sostegno dei progetti della Fondazione Francesca Rava, che vuole regalare una cucina alla "Baby House" d...

Le ricette dello chef Viviana Varese e la sapienza di Sandra Cirello nello scegliere il pesce, il ristorante stellato Alice di Milano, in un libro della Giunti Sandra Cicirello e V...

Fra tutte le feste importate dagli Stati Uniti, forse il Baby Shawer, per festeggiare il futuro nascituro, è la più bella. E sicuramente la più dolce se vi aff...

Nel giorno dell'anniversario della fondazione della Fao, si sono riuniti i rappresentati di Stati provenienti da tutto il Pianeta per parlare del problema della fame nel mondo ...

Dalla trasmissione televisiva a un libro. I consigli dello chef-scienziato Marco Bianchi arrivano sugli scaffali delle librerie italiane accompagnati da tante ricette semplici, gus...

La storia di Slow Food approda al cinema. Il film, diretto da Stefano Sardo, debutta il 30 maggio e racconta la storia dell'associazione che ha rivoluzionato la storia della ga...

Mettersi a dieta, dopo essersi abituati a un regime alimentare ricco di grassi e privo di restrizioni, è come disintossicarsi. Uno studio, condotto da un team di s...

Venerdì 14 dicembre si celebra il Made in Italy Day per ricordare, valorizzare e promuovere la bellezza e la qualità dei nostri prodotti nazionali Venerdì 14 d...

La dieta mediterranea è considerata da molti lo stile d'alimentazione più sano ed equilibrato per la nostra salute, come preservarla? Si terrà a Roma, il ...