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Acquavite

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Trend in cucina

Pisco, ?l'acqua che brucia? del Perú

Avete mai sentito parlare di Pisco? Si tratta di un aguardiente (letteralmente in spagnolo, “acqua ardente” perché brucia la gola), ovvero un’acquavite di ...

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Roberto Castagner. Suite tonic, 100% Italia

Prima di lui, in famiglia, nessuno aveva mai fatto acquaviti. «Sono la prima generazione di me stesso», ama ripetere Roberto Castagner. Vulcanico e sempre pronto a inve...

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