Pistacchio ?Vincente?, da Bronte con amore e qualità

Il laboratorio di pasticceria artigianale Vincente, tra le prime aziende a ricevere l'autorizzazione alla vendita e alla trasformazione del pistacchio verde di Bronte Dop, produce dolci artigianali con passione, eleganza, creatività e qualità

Il pistacchio Vincente viene direttamente da Bronte, città etnea, conosciuta in tutto il mondo per i suoi semi verdi, tutelati dal marchio Dop. Proprio a partire da questa preziosa materia prima, nascono i dolci del laboratorio di pasticceria artigianale Vincente, prodotti di qualità, lavorati con amore secondo l’antica tradizione siciliana e attualizzati dal ricercato design dei dolci stessi e delle loro splendide confezioni. Potrete trovare le classiche paste di mandorla arricchite al pistacchio, i chicchi di pistacchio ricoperti di finissimo cioccolato bianco Arabesque, la crema spalmabile al pistacchio o i tocchetti di croccante Matador nelle tre varianti al pistacchio, alle mandorle e alle nocciole di Sicilia.

We love pistacchio verde di Bronte Dop è la dichiarazione d'amore di Vincente, che ha fatto di Bronte la sua casa e la sede del suo laboratorio. Vincente, tra l'altro, è stata fra le prime aziende a ricevere l'autorizzazione alla vendita e alla trasformazione del pistacchio verde di Bronte Dop e può vantare, tra i propri riconoscimenti, il documento giustificativo che la autorizza alla vendita di prodotti da produzione agricola con metodi biologici: una certezza per ogni consumatore.

La storia di Vincente nasce dalla voglia di costruire qualcosa di magico, di estremamente virtuoso ed elegante. Nasce dall'unione di due giovani manager, Nino Marino e Vincenzo Longhitano, dalla forza della loro esperienza e dall'amore per la loro terra e la qualità. Come dichiarano i due fondatori: “Se noi amiamo il pistacchio è proprio perché siamo di Bronte”. E forse è proprio per questo che anche il pistacchio verde di Bronte Dop ricambia con tanta generosità chi lo ama con questa passione.

Oggi Vincente è un punto di riferimento per il territorio di Bronte e, proprio grazie alla scelta di privilegiare uno standard qualitativo eccellente, impiega stabilmente 30 dipendenti giovani, ai quali se ne aggiungono altri 130 nel periodo di alta stagione, e, in un momento come quello che stiamo attraversando, continua ad assumere nuovo personale.

Scegliere Vincente significa il massimo del gusto e della raffinatezza, ingredienti di qualità, la sapienza della lavorazione tradizionale unita all’innovazione e alla creatività del design. Tutto questo in ogni dolce Vincente Delicacies.

Per ulteriori informazioni: http://vincentedelicacies.com/delicacies

di Carlotta Mariani