Per tre giorni a Milano, la maestria giapponese di Kaneki

Maestro e allievo, Kaneki e Wichy Priyan, si incontrano a Milano per tre cene a sei mani. Un’occasione unica per tuffarsi nel mondo della cultura gastronomica giapponese e per vivere un’esperienza probabilmente unica

Effettivamente la cena potrebbe risultare un po’ costosa, dato che parliamo di 180 euro a persona. Però, per gli appassionati di pesce e, in particolare di sushi, l’evento è quasi imperdibile. Per la prima volta arriverà a Milano il leggendario maestro di cucina giapponese Kaneki per preparare tre cene evento insieme a Wicky Priyan. Succederà da mercoledì 13 a venerdì 15 maggio da Wichy’s, in corso Italia 6, a Milano.

Un’occasione unica per assaggiare i frutti della fantasia del maestro Kaneki che omaggia così l’arte culinaria del suo allievo, l’unico non giapponese che abbia mai accettato tra i suoi “discepoli”. Il menu è top secret, come da tradizione di Wichy’s, lo si scoprirà strada facendo affacciandosi al bancone di lavoro dei due grandi chef. I commensali avranno la possibilità di accompagnare ai piatti (incluso nel prezzo) i vini della carta di Wichy’s: si va dall’Annamaria Clementi del 2003 di Ca’ del Bosco alla Cuvée Dom Perignon 2004, dal Cervaro della Sala dei Marchesi Antinori, al Montevetrano, solo per citare alcuni grandi nomi.

Le cene cominciano alle 19.30 e su prenotazione 02.89.09.37.81 o reservation@wincuisine.it

 di Elena Caccia