Cantina Santadi, espressione del Sulcis

La Cantina Santadi è stata la prima, nel 1984, a dare vita a un vino invecchiato in barrique di rovere francese. Raffaele Cani, direttore della Cantina, ci ha raccontato il legame dell'azienda con la parte Sudoccidentale della Sardegna, sia nel rispetto della natura, sia in quello delle tradizioni


Rocca Rubia e Terre Brune sono due grandi vini rossi a Denominazione di origine controllata Carignano del Sulcis. Sono prodotti dalla Cantina Santadi, una cooperativa che da mezzo secolo rappresenta il Sulcis vitivinicolo e che per prima, diede vita in Sardegna, nel 1984 a un vino invecchiato in barrique di rovere francese, il Terre Brune. Raffele Cani, direttore della Cantina Santadi, ci ha raccontato con entusiasmo il legame dell’azienda con la parte Sudoccidentale dell’isola sia nel rispetto della natura qui ancora selvaggia, sia in quello delle tradizioni. Oggi sempre più attenta ai gusti dei giovani consumatori Cantina Santadi continua nella ricerca dell’eccellenza proponendo etichette complesse e strutturate.

Cantina Santadi
via Cagliari, 78
09010 Santadi (Carbonia-Iglesias)
0781.95.01.27
info@cantinadisantadi.it
www.cantinadisantadi.it

di Elena Caccia