Mettere in ammollo i pomodori secchi per circa un'ora. Trascorso questo tempo, ammollarli e metterli nel mixer con un pizzico di sale, i capperi, il succo di limone e l'olio. Frullare fino a ottenere una crema.
Tagliare orizzontalmente le focaccine, spalmare al loro interno la crema di pomodori secchi, aggiungere le Fette Morbidissime e qualche foglia d'insalata.
Le fette morbidissime di camoscio d'oro sono state scelte dai consumatori per il premio Sapore dell'anno 2013. Provatele in alcune gustose ricette dedicate alla festa ...
Uovo, salsiccia, porridge, ma anche aringhe rigorosamente affumicate. Sono questi i cardini della colazione scozzese, un breakfast robusto ed estremamente vario. Divertente ripropo...
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