Un classico della cucina americana, la red velvet cake, diventa un favoloso cupcake rosso, guarnito con una dolcissima glassa di formaggio e panna. I red velvet...
Per preparare i red velvet cupcakes, in una terrina amalgamare la farina, il lievito, il sale e il cacao. Montare con una frusta in un’altra terrina il burro a temperatura ambiente e lo zucchero fino ad ottenere una crema. Incorporare poco alla volta nel primo composto e mescolare. Aggiungere quindi l'uovo e continuare a mescolare.
Nel frattempo in un’altra ciotola mescolare il latticello con il succo di limone e aggiungere successivamente il colorante rosso. Versare il tutto dentro l’impasto di burro e uova. Mescolare il bicarbonato con l’aceto e unirlo al composto. Versare il composto in dei pirottini o negli stampi per cupcakes. Infornare per 20 minuti a 180 gradi in modalità ventilata.
Mentre i cupcakes si cuociono, preparare la glassa: incidere la bacca di vaniglia e con la punta del coltello raccogliere il suo interno e metterlo nella panna liquida. Montare il formaggio cremoso con lo zucchero a velo setacciato e aggiungere gradatamente la panna. Decorare i cupcakes, sfornati e lasciati raffreddare, con la glassa.
Un classico della cucina americana, la red velvet cake, diventa un favoloso cupcake rosso, guarnito con una dolcissima glassa di formaggio e panna. I red velvet cupcake sono perfetti per colorare la tavola della vostra colazione all'americana o per una golosa merenda in compagnia
Il noto birrificio olandese si arricchisce di due prodotti unici, dedicati alle feste di Natale, la Bavaria 8.6 Gold e la Bavaria 8.6 Red Ques'anno a Natale si può brin...
Anche se tutto appare fermo e addormentato, febbraio é un mese ricco di frutta e verdura di stagione e di aromi, per dare più sapore ai nostri piatti in modo naturale. E'...
-170266?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
?wid=1000&hei=600&fit=crop,1&align=0,0&qlt=92)
?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
?wid=1000&hei=600&fit=crop,1&align=0,0&qlt=92)
