Le mele della Val Venosta IGP Golden Delicious rappresentano una delle tante eccellenze agroalimentari dell'Alto Adige. Croccanti e dolci, con una lieve nota acidula, sono insostituibile ingrediente di deliziose ricette.

SCHEDA PRODOTTO

La mela è un frutto che accompagna la storia dell’umanità sin dalla notte dei tempi: simbolo di gioia, tranquillità, prosperità e seduzione. È nel 1914 che i Vivai Stark hanno registrato questa particolare varietà: la Golden Delicious. La sua selezione è avvenuta negli Stati Uniti d’America. Tra le migliori Golden Delicious, occupano un posto di tutto riguardo quelle prodotte in Val Venosta. Le mele della Val Venosta Igp Golden, infatti, rappresentano una delle varietà più pregiate.

Questa mela è caratterizzata da una forma tondeggiante, la buccia è di color giallo oro e si presenta più o meno rugginosa. Le mele della Val Venosta Igp Golden sono caratterizzate dalla tipica "faccetta rossa", che ne certifica la tipicità.

Questo frutto è aromatico, profumato, all’assaggio si presenta croccante, consistente, dolce, delicatamente aspro e succoso.

Le mele della Val Venosta Igp Golden Delicious sono prodotte nel rispetto dell’ambiente. Vi siete mai chiesti perché sul bollino delle mele Val Venosta Igp è riprodotta una coccinella? Perché in questa meravigliosa valle dell'Alto Adige, soleggiata e dalle favorevoli condizioni climatiche, vengono privilegiati antiparassitari  naturali. Sono  gli insetti buoni, la coccinella per esempio, a debellare i parassiti nocivi ai meli. Consumiamo quindi le mele Val Venosta Igp, prodotte nel rispetto dell’ambiente, ricche di proprietà benefiche, versatili in cucina, perfette per una dieta equilibrata

Puoi trovare altre informazioni sulle mele Val Venosta Igp Golden Delicious Sapori&Dintorni sul sito www.conad.it