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Uova in camicia
Come friggere i tuorli d'uovo
Le uova si preparano in moltissimi modi diversi e oggi impari un metodo di cottura delle uova ancora più sfizioso e interessante: i tuorli d'uovo fritti. Non sarà semplice com...
Come fare l'uovo in camicia e l'uovo al tegamino senza grassi
Oggi impari due metodi di cottura delle uova che ti permettono di cucinarle velocemente e senza aggiungere grassi: l'uovo in camicia e l'uovo al tegamino
10 modi per cucinare le uova
I modi di cucinare un uovo sono molti e "fare l'uovo" sembra una cosa così semplice...se si conoscono i trucchi!
Come preparare l'uovo in camicia perfetto
So che a dire che è facile fare un uovo in camicia rischio il linciaggio immediato, ma vi posso assicurare che una volta imparati i trucchi sono le uova più facili (oltre alle uova...
Tutto quello che volevate sapere sulle uova (ma proprio tutto)
In questo articolo vogliamo insegnarvi a scegliere con consapevolezza le uova migliori, a conoscere i diversi tipi di uova e a conservarle alla perfezione.
Uova pochè con salame di Cremona Igp croccante
Un’ idea per un antipasto sfizioso e saporito o per uno stuzzichino pieno di gusto? Lo chef Giuseppe Ricchebuono ci propone le uova poché con salame di Cremona Igp cr...
Uovo in camicia di Grana Padano DOP
Come creare un gustoso antipasto a base di Grana Padano? Basta seguire i consigli del nostro chef Massimo Martina, che ha preparato un appetitoso uovo in camicia di Grana Padano D...
Uovo in camicia con asparagi e fave
Con lo chef l'uovo mette la camicia! L’uovo in camicia con asparagi e fave, infatti, è l’antipasto che lo chef Stefano De Gregorio propone per aprire con d...
Essentia. Le tre forme dell'uovo
Non c'è Pasqua senza uova! E per l’occasione come potevamo non affidarci allo chef Nicola Batavia del Birichin di Torino? L’uovo, infatti, è il suo ...
Uova in salsa di Parmigiano Reggiano e spinaci
Che ne dite di una ricetta gourmet con un ingrediente economico? Stefano De Gregorio oggi ci consiglia le Uova in salsa di Parmigiano Reggiano e spinaci, un sec...
