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Street food

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Trend in cucina

Street food: il trapizzino laziale arriva da Baladin

Martedì 13 gennaio, dalle ore 19 in poi, Baladin Milano attende tutti i milanesi, doc e d'adozione, per provare il nuovo e goloso abbinamento birre Baladin e trapizzino,...

Trend in cucina

Polentape: lo street food anticrisi firmato VS

Nei momenti difficili chi sa reinventarsi è destinato a sopravvivere ed è proprio questa l’idea che ha portato VS - Veicoli Speciali a lanciare un progetto molt...

Trend in cucina

A Torino è tempo di Street Food Parade

A Torino domani prende il via oggi lo Street Food Festival, un evento totalmente dedicato al cibo da strada con una particolare attenzione alle eccellenze che offre il territorio, ...

Trend in cucina

Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse

Quando si parla di Piemonte è alla Bagna caoda, al brasato o al bollito misto che si pensa, ma le Miasse e i Gofri sono da provare. Potremmo definirli, p...

Trend in cucina

Street Sandwich Lab. Quando lo street food diventa laboratorio di cucina

Sulla scia del successo dello Street Food Truck Festival di Sesto San Giovanni e del Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena nasce un nuovo progetto dal dna tutto tori...

Trend in cucina

Streeat Food Truck Festival, il cibo di strada on the road

Dopo il successo della 1°edizione, dal 26 al 28 settembre, torna a Milano lo Streeat Food Truck Festival, l’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualit...

Trend in cucina

Street Food Days: il cibo e la cultura di strada in scena a Novegro

Dal 12 al 14 settembre al Parco Esposizioni di Novegro i riflettori sono puntati sul meglio dello street food italiano e straniero: assaggi, dibattiti, spettacoli in cui il cibo e ...

Trend in cucina

A settembre arriva GNAM, festival europeo del cibo di strada

Street food lovers? In arrivo a Martina Franca un evento da non perdere: GNAM! Numerose isole gastronomiche proporranno ai visitatori la migliore cucina di strada Street food love...

Trend in cucina

Oscar Farinetti: alla scoperta dei cibi di strada per Rimini Street Food

Continua il viaggio di Rimini Street Food, la prima guida on the road dedicata ai cibi di strada. Il protagonista della stagione 2014? Oscar Farinetti, patron di Eataly in sella a ...

Trend in cucina

Smart e fashion, il vino rosato incontra lo street food

A Bererosa la filosofia dei rosati sposa perfettamente quello che è uno dei fenomeni gastronomici più in voga del momento: lo street food. All’interno di Palaz...

Piatti Unici

Fish and chips

In Inghilterra il fish and chips è consideratato ricetta tradizionale e, come succede spesso, ogni città e ogni regione ne hanno una proprio interpretazion...

65 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Polpette di vitello on the street con crema caprese

Il mare e i sapori della campania, che tanto ama, declinati in un piatto di polpette. L'idea, e la ricetta, è di Pasquale Alberico, blogger de I sapori del Mediterraneo...

40 min
4 pers
Bassa

Ricette preferite