Risotto zucca e gorgonzola
Risotto zucca e gorgonzola
Come cucinare un risotto perfetto
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, risolvi tutti i dubbi che hai sempre avuto sul risotto, dalla fase della tostatura fino a quella finale della mantecatura. Dall'aggiunt...
Risotto zucca e gorgonzola
Video ricetta per la preparazione del risotto zucca e gorgonzola, una ricetta dai sapori lombardi, delicata ma non troppo, adatta anche a chi non ama le note dolciastre della zucc...
50 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi