Ricetta tipica pugliese

Prepariamo la ricetta dei cavatelli cozze e fagioli, un primo piatto pugliese dove i sapori di terra e mare si incontrano.

Piatto tipico della cucina pugliese, la pitta salentina è un piatto unico della cucina povera molto saporito e sfizioso. Scopri la ricetta!

La tradizione delle orecchiette pugliesi viene da lontano, sia nel tempo che nello spazio: questo formato di pasta sia stato importato in Puglia, a partire dal medioevo, dalla Pro...