Polpette di vitello
Bocconcini in chermoula profumati al coriandolo
Gianmaria Peano vince il primo premio al concorso #sfiziosissimo, organizzato da VanDrieGroup leader mondiale nella produzione della carne di vitello, proponendo i ...
Polpette di vitello on the street con crema caprese
Il mare e i sapori della campania, che tanto ama, declinati in un piatto di polpette. L'idea, e la ricetta, è di Pasquale Alberico, blogger de I sapori del Mediterraneo...
Polpettine di vitello al limone con salvia fritta e salsa aromatica
Il limone, la salvia, il basilico. Sono alcuni degli ingredienti delle polpette di Veronica Geraci blogger di Home sweet home food. Il piatto è stato presentato durante Ric...
Polpettine di vitello, nocciole e mirtilli in zuppa cruda di insalata
Uno spiedino pò essere presentato in tante forme diverse. Monica Bergomi, autrice del blog La luna sul cucchiaio, l'ha pensato fatto di polpettine di vitello e messo in...
Polpette di vitello con sesamo e maggiorana
Le polpette di vitello con sesamo e maggiorana sono un finger food davvero sfizioso, ideale da presentare agli ospiti durante un aperitivo. Per realizzarle lo chef Massimo Martina...