Pantelleria
Pantelleria
Pantelleria. L'isola del vento e dei capperi
Terreno vulcanico, clima caldo e ventoso. Gli arbusti di capperi da secoli a Pantelleria trovano l’habitat ideale per crescere e si allungano nei terrazza...
Donnafugata, l'alberello del Ben Ry� patrimonio dell'umanit�
L’alberello pantesco dal quale nasce il Ben Ryé, il mitico vino passito della siciliana Donnafugata, è diventato patrimonio dell’umanità. Ce lo ha ...
Fusilli napoletani con pesto di finocchietto mandorle e capperi
Quant’è facile preparare un pesto particolare e interessante a base di capperi e mandorle? Facilissimo! Ti bastano un bicchiere dai bordi alti e un frullatore. Tutto ...
Chef Stefano De Gregorio
Capperi di Pantelleria IGP
Capperi di Pantelleria Igp: la storia, le caratteristiche, le proprietà e tutte le ricette per gustarli.