Messico
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Ricetta burrito di carne
Simbolo della cucina tex-mex, il burrito di carne è uno degli street foods più amati al mondo. Scopri come prepararlo in pochi passi con la nostra ricetta.
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Bassa
Guacamole
Oggi, prepariamo insieme il Guacamole, una salsa a base di avocado la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Aztechi. Secondo la preparazione tradizionale, per fare il guaca...
Tacos con carne di manzo e pomodori di Pachino
I tacos sono una ricetta tipica dell'america meridionale, una tortilla di mais piegata a mezzaluna, ripiena di carne, pesce o altri ingredienti. Difficile da trovare orig...
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Media
Chef Raffaele Liuzzi