Gelato artigianale

Nel corso del 2013 gelaterie e pasticcerie-panifici hanno fatto fatica a trovare personale qualificato da inserire in azienda. All'appello, come rilevato da Fipe, sono mancati ...

Al Sigep di Rimini, domenica 19 gennaio, è stato presentato il nuovo progetto digitale di Carpigiani: MyGelato App, un'applicazione pratica e innovativa per rivoluzionar...

Dal 20 al 23 settembre, a Cheese, i Presìdi di Slow Food diventano gusti di gelato genuini e realizzati con materie prime di grande qualità. Il ricavato della vendita...

La panna montata è un alimento glorioso, pensateci bene: è semplice, è soffice e ha un sapore di crema dolciastra che non si può battere.