Dolce al cucchiaio
Crema catalana
La crema catalana è un dolce tipico delle zone della Catalogna, anche se le origini di questo dessert sono molto dibattute.
Mousse di castagne e crema chantilly con cioccolato e cannella
Portate a casa vostra il gusto e l'eleganza di un dessert d'alta pasticceria con l'aiuto dello chef Salvatore Perrone : con un'accurata presentazione negli apposit...
Crema croccante di mele alla birra
Elena Levati, food blogger del blog Con un poco di zucchero, conquista con la crema croccante di mele alla birra il terzo posto sul podio del concorso Melavigl...
Tiramisù al melograno
Il food blogger Iannaccone propone un tiramisù, dolce al cucchiaio tra i più amati dagli italiani, creativo e"chic", grazie all'uso del melograno, i cui chicchi ...
Panna cotta di latticello al pepe verde vanigliato
Il food blogger Alfredo Iannaccone presenta un dolce squisito e facile da realizzare, che utilizza una versione casalinga del latticello per ottenere una panna cotta leggermente a...
Piccolo dessert di caprino e pere
Il contadino a modo mio, questo il nome con il quale Valentina Roncisvalle, docente in tecniche di decorazione, pasticceria e cucina, ha battezzato un dessert che interpreta ...