Doc
Pinot grigio Doc: s� o no?
La nuova possibile denominazione interesserebbe Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto-Adige, in prevalenza. Territori molto diversi fra loro dai quali nascono Pinot altrett...
Il Rosso di Valtellina Doc Insieme, testimonial dei Mondiali di Canoa
Dal 9 al 14 giugno, per la prima volta nella sua storia, la Valtellina ospiterà i Mondiali di Canoa fluviale. Il Rosso di Valtellina Doc "Insieme" è stato scelto dal ...
Comprare un ettaro a Barolo? Servono almeno 600 mila euro
Uno studio firmato Monte dei Paschi di Siena fotografa i costi e l’estensione del vigneto Italia. Le aree con le cifre in crescita sono soprattutto quelle del Nord, da Barolo...
Consorzio Vini Collio e Slow Food lanciano il Collio Day
Un giorno per bere Collio e conoscere, dal Nord al sud d’Italia, questa DOC in abbinamento ai suoi prodotti tipici. Arriva il Collio Day, progetto del Consorzio Tutela Vini C...
La nuova sicurezza alimentare europea per i prodotti a marchio Doc e Igp
Il nuovo progetto biennale europeo garantisce giusta risonanza a valori come l’esplicito legame con il territorio, la selezione delle materie prime, la tradizione. Tutti valo...