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Consorzio di tutela Vitellone Bianco
Consorzio di tutela Vitellone Bianco
Consorzio di tutela Vitellone Bianco
In cucina con:
Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGPTagliata di vitellone bianco con puntarelle
La tagliata di vitellone con puntarelle è un secondo piatto facile e gustoso che risolve la cena in pochi minuti e con poco impegno.
Chef Stefano De Gregorio
Consorzio di tutela Vitellone Bianco
Involtini di verza con bollito
Gli involtini di verza sono un secondo piatto gustoso pensato per recuperare la carne avanzata dal bollito o da altre preparazioni.
Chef Stefano De Gregorio