Cioccolato

Scopri tanti modi per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua avanzate: torte, biscotti, cheescakes e cupcakes, ma anche piccoli dolci e guarnizioni!

Cerchi un dolce pensiero da regalare ai tuoi amici per un’occasione speciale? Le scorze di arancia candite al cioccolato sono quello che fa per te, perché sono semplici e veloci da...

Che buone le praline! Farle in casa non è poi così complicato! Lo chef Riccardo Cominardi vi mostra tutti i passaggi in questo divertente video tutorial a base di praline al ciocco...

Sei per il fondente o quello al latte? Preferisci il cioccolato bianco o quello amaro?

Cioccolato o sorpresa? Con un piccolo sforzo a Pasqua si può cercare di unire un buon cioccolato a un gradevole regalo! Come fare? Leggendo bene l'etichetta e seguendo a...

È solo grazie alla corretta degustazione che è possibile riconoscerne tutte le peculiarità e sfumature di un cioccolato, nonché gli eventuali difetti.

Indirizzo ormai storico in via Anfossi a Milano, Pasticceria Ernst Knam dal 1992 ad oggi si è distinta per la qualità e ricercatezza delle proposte, a volte...

Tutti (o quasi) lo amiamo. Cosa? Ma il cioccolato! Eppure, c'è cioccolato e cioccolato e, quando lo acquistiamo, siamo capaci di riconoscere diverse tipologie o la quali...

Nato nel 1994 a Parigi, il fortunato format parigino arriva ora anche in Italia e più precisamente a Milano. Dal 13 al 15 febbraio 2016 The Mall, lo spazio polifunzionale ne...

Da gustare in famiglia e regalare: la selezione di cioccolati e mieli biologici soddisfano i gusti più diversi e rendono ancora più dolce e allegre le feste di Natale...

Dal 17 al 26 ottobre, a Torgiano, un appuntamento goloso vi attende! Vino e cioccolato si incontrano per regalarvi visite guidate, golose degustazioni e trattamenti benessere al ci...

Dall’esperienza, la passione e l’impegno di ICAM - azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità – nasce Vanini...