Casa Alti Formaggi
A Casa Alti Formaggi i formaggi D.O.P. incontrano la cucina fusion
Il 14 aprile, presso la Casa Alti Formaggi di Treviglio, i formaggi D.O.P. incontreranno la cucina fusion insieme allo chef dell'Unione Italiana Ristoratori Fabrizio Albini.&nb...
I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina mediterranea
Il 10 febbraio 2015 alle ore 18.00, presso la Casa di Alti Formaggi di Treviglio, i formaggi D.O.P. verranno interpretati, in chiave cucina mediterranea, dallo chef Giuseppe Ricche...
Alti Formaggi racconta il Salva Cremasco Dop
Nella casa di Alti Formaggi il protagonista è il Salva Cremasco Dop: tavola rotonda e degustazione per un formaggio ancora non molto conosciuto ma dal sapore unico unic...
Il salame Cremona Igp in degustazione alla Casa di Alti Formaggi
Un appuntamento goloso e curioso nella Casa di Alti Formaggi: il 10 marzo 2014 è in programma una degustazione guidata del Salame Cremona Igp, che sarà presente in di...
Pane e formaggi protagonisti alla Casa di Alti Formaggi
Lunedì 25 marzo non perdetevi l'incontro Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane (con lievito madre) e olio Sabina DOP Dopo il successo d...
Con Alti Formaggi il ?fuori Expo? è in caseificio
Taleggio, Salva Cremasco e Provolone Valpadana saranno i formaggi DOP protagonisti dei tre appuntamenti organizzati dall’Associazione per approfondire la conoscenza di queste...
Conoscere il Provolone Valpadana su RTL 102.5
Il Consorzio Tutela del Provolone Valpadana invita tutti a incontrare questa eccellenza della gastronomia italiana tramite un'interessante iniziativa di informazione in sinergi...