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Aperitivo

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Antipasti

Sorrentine con salumi o salmone

Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene da...

10 min
6 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Cornetto salato con emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco

Video ricetta per imparare a preparare il cornetto salato con un'emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco. Ottimo come spuntino, antipasto o per accompagna...

10 min
2 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Sformatino al Parmigiano Reggiano D.O.P. con crema di zucca al vino passito

La ricetta dello sformatino al parmigiano reggiano Dop con crema di zucca al vino passito è l'ideale per portare a tavola un piatto fantastico, in grado di stupire...

60 min
4 pers
Media
Finger Food

Cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta

In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come preparare un finger food semplice e gustoso: dei cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta. Per...

135 min
6 pers
Bassa
Finger Food

Cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki

In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki, appetitosi e velocissimi finger food dedicati ...

10 min
6 pers
Bassa
Vini bianchi

Gewurztraminer: Caratteristiche e abbinamenti del vino bianco

Scopri subito il vino bianco Gewurztraminer, il significato del nome, come si pronuncia, le sue caratteristiche e i giusti abbinamenti a tavola.

Piatti Unici
180 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina

Appetitosa e semplice da realizzare, la ricetta degli sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina è perfetta per cominciare una c...

40 min
4 pers
Media
Piatti Unici

Focaccia alle olive con patate e provola affumicata

La focaccia è una ricetta antica, da poco riscoperta, così come la passione per il pane fatto in casa. In questa ricetta Alfredo Iannaccone ci propone una focaccia d...

30 min
6 pers
Bassa
Carni e salumi

Salame felino IGP

Salame Felino IGP, un prodotto originale e un vero e proprio capolavoro di gastronomia e artigianato.

Ricette preferite