Aperitivo
Sorrentine con salumi o salmone
Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene da...
Cornetto salato con emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco
Video ricetta per imparare a preparare il cornetto salato con un'emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco. Ottimo come spuntino, antipasto o per accompagna...
Sformatino al Parmigiano Reggiano D.O.P. con crema di zucca al vino passito
La ricetta dello sformatino al parmigiano reggiano Dop con crema di zucca al vino passito è l'ideale per portare a tavola un piatto fantastico, in grado di stupire...
Cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta
In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come preparare un finger food semplice e gustoso: dei cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta. Per...
Cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki
In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki, appetitosi e velocissimi finger food dedicati ...
Gewurztraminer: Caratteristiche e abbinamenti del vino bianco
Scopri subito il vino bianco Gewurztraminer, il significato del nome, come si pronuncia, le sue caratteristiche e i giusti abbinamenti a tavola.
Sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina
Appetitosa e semplice da realizzare, la ricetta degli sformatini di zucchine con fonduta di provolone dolce Valpadana Dop e coppa piacentina è perfetta per cominciare una c...
Focaccia alle olive con patate e provola affumicata
La focaccia è una ricetta antica, da poco riscoperta, così come la passione per il pane fatto in casa. In questa ricetta Alfredo Iannaccone ci propone una focaccia d...
Salame felino IGP
Salame Felino IGP, un prodotto originale e un vero e proprio capolavoro di gastronomia e artigianato.