Amaretto
Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet
La collana de I Tecnici torna in libreria con un nuovo ed entusiasmante volume dedicato a gelati e sorbetti, opera di Angelo Grasso Angelo Grasso, appassionato gelatiere da una vi...
Natale Gran Soleil 2012
Torna in edizione limitata per il Natale 2012 il gusto al cioccolato, mormido e cremoso, perfetto assieme a delle delicate pere cotte Arriva Natale, è il momento della creat...
Cannolo di ananas croccante con crema alla ricotta e amaretto
Ricetta dei Fratelli Orsero, ideata dallo chef Massimo Temporiti
Amaretti di Sassello
Quella dell'amaretto è una ricetta molto antica diffusa praticamente in tutta Italia. Una delle versioni più celebri è sicuramente quella degli amaretti d...
Filetto di maiale con crema di zucca e amaretti
Ospiti a cena durante le feste? Lo chef Stefano De Gregorio vi consiglia di preparare un succulento secondo piatto: il filetto di maiale con crema di zucca e amaretti. La croccant...