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Il panettone allo zafferano di Vergani: un concentrato di milanesit�
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Vergani rende omaggio alla Milano dell’Expo con una versione inedita del tipico dolce meneghino, impreziosita dall’aggiunta di un ingrediente simbolo come lo zafferano
Il panettone è forse il dolce più rappresentativo della tradizione gastronomica milanese, l’idea quindi di proporlo “fuori stagione” al pubblico di Expo 2015 è già di per sé un ottimo modo per far valorizzare la cucina del capoluogo lombardo. Se poi alla classica pasta lievitata si aggiunge anche lo zafferano, ingrediente simbolo dell’arte culinaria meneghina, il risultato è un vero concentrato di “milanesità”.
Vergani rende quindi omaggio alla Milano dell’Expo con una nuova creazione che va ad ampliare la famiglia del classico “panetùn”. Il panettone allo zafferano, proposto non limitatamente al periodo natalizio, darà la possibilità sia ai turisti che ai milanesi doc di gustare in qualsiasi momento un interessante assaggio di raffinata pasticceria, rigorosamente targata made in Italy.
Il panettone allo zafferano sarà in vendita a Milano nella boutique Vergani di via Mercadante al numero 17, la confezione da 500 gr verrà proposta al prezzo di 15,00 €.
www.panettonevergani.com
Il panettone è forse il dolce più rappresentativo della tradizione gastronomica milanese, l’idea quindi di proporlo “fuori stagione” al pubblico di Expo 2015 è già di per sé un ottimo modo per far valorizzare la cucina del capoluogo lombardo. Se poi alla classica pasta lievitata si aggiunge anche lo zafferano, ingrediente simbolo dell’arte culinaria meneghina, il risultato è un vero concentrato di “milanesità”.
Vergani rende quindi omaggio alla Milano dell’Expo con una nuova creazione che va ad ampliare la famiglia del classico “panetùn”. Il panettone allo zafferano, proposto non limitatamente al periodo natalizio, darà la possibilità sia ai turisti che ai milanesi doc di gustare in qualsiasi momento un interessante assaggio di raffinata pasticceria, rigorosamente targata made in Italy.
Il panettone allo zafferano sarà in vendita a Milano nella boutique Vergani di via Mercadante al numero 17, la confezione da 500 gr verrà proposta al prezzo di 15,00 €.
www.panettonevergani.com
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