Dal biologico alle tecnologie, passando per l'olio. Le diverse occasioni di Vinitaly 2015

Numerosi e ben assortiti sono gli eventi collaterali e i saloni specializzati che si svolgono in contemporanea con la manifestazione di Vinitaly. Ecco una breve panoramica dei principali appuntamenti, dai più conosciuti ai meno noti, che attendono i visitatori a Veronafiere dal 22 al 25 marzo 2015

Numerosi e ben assortiti sono gli eventi collaterali e i saloni specializzati che si svolgono in contemporanea con la manifestazione di Vinitaly. Ecco una breve panoramica dei principali appuntamenti, dai più conosciuti ai meno noti, che attendono i visitatori a Veronafiere dal 22 al 25 marzo 2015.

PADIGLIONE INTERNAZIONALE

Area riservata alla produzione vitivinicola estera, il Padiglione Internazionale di Vinitaly ospita le numerose aziende coinvolte in rappresentanza dei principali Paesi produttori. Al visitatore viene così offerta, grazie anche a una specifica area tasting, una panoramica di vini provenienti da tutto il mondo, nonché nuove opportunità di business. http://www.vinitaly.com/areaVisitatori/PadiglioneInternazionale/

AREE ESPOSITIVE

Vinitalybio – Area all’interno del padiglione 11, organizzata da Vinitaly in collaborazione con Federbio e interamente dedicata alla produzione di vino biologico e biodinamico certificato. Spazio alla produzione nazionale e internazionale. http://www.vinitaly.com/areaVisitatori/vinitalyBio/

Vivit (Vigne Vignaioli Terroir ) – Protagonista del padiglione 12, curato da Vinitaly in collaborazione con Vi.te, è il vino artigianale, espressione autentica del territorio che lo produce.  Vivit riunisce i produttori di tutto il mondo che sono accomunati nella produzione del vino dai valori di trasparenza e individualità. http://www.vinitaly.com/areaVisitatori/eventi/id/6

International Buyers’ Lounge – La Galleria Castelvecchio, situata nel padiglione 2 e 3 della fiera, ospita un’area dedicata esclusivamente al visitatore estero, dove conoscere e degustare selezionati vini italiani. Presente anche un’enoteca gestita da esperti sommerlier che illustreranno le peculiarità dei vini serviti. http://www.vinitaly.com/areaVisitatori/internationalBuyers/

Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection – All’interno dei padiglioni 11 e 12, nella Galleria dei Signori, è allestito l’evento/degustazione che presenta l’eccellenza italiana: vini rossi, bianchi e spumanti sono i protagonisti di numerosi appuntamenti quotidiani. http://www.vinitaly.com/areaVisitatori/eventi/id/3

SOL&AGRIFOOD – Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità
Allestito all’interno del padiglione C, di fronte all’ingresso San Zeno, la rassegna Sol&Agrifood riunisce quest’anno in unico brand le precedenti manifestazioni Sol e Agrifood Club. In mostra l’eccellenza olivicola ed agroalimentare del mercato nazionale e internazionale. http://www.solagrifood.com.

ENOLITECH
Si svolge, infine, a padiglione F (ingresso Giulietta e Romeo) l’appuntamento internazionale con la tecnologia innovativa applicata alla filiera del vino e dell’olio. Una valida occasione per le aziende del settore di scoprire le ultime novità in fatto di macchinari, attrezzature e prodotti per la cantina e il frantoio, per la conservazione e la degustazione di vino e olio. http://www.enolitech.it

di Alessandra Cioccarelli