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Chi ha detto che per cucinare un
piatto gourmet bisogna stare mezza giornata davanti ai fornelli? Con i maccheroncini di Campofilone al fino aglio, olio e peperoncino prepari un
primo piatto piccante davvero facile e veloce. Ti bastano
tre passaggi: cuocere la pasta, frullare gli ingredienti per fare il sugo, scolare la pasta condendola con il condimento.
Campofilone, piccolo centro agricolo marchigiano, ha legato la propria identità a un originale formato di
pasta all'uovo conosciuto e apprezzato da secoli anche al di fuori dei confini della
regione Marche. I
maccheroncini di Campofilone, così fini e lunghi, cuociono in pochissimo tempo e vengono conditi con una crema all'aglio che condirà la pasta rendendola una vera goduria.
Aggiungi quanto
peperoncino vuoi: è un alimento ricco di proprietà benefiche ed è considerato il cibo afrodisiaco per eccellenza!
Lo sappiamo bene: una regione di scopre soprattutto attraverso le sue bontà enogastronomiche, ma per immergercisi come si deve bisogna visitarla e vederla di persona. Nelle Marche, puoi
fare trekking nel parco del San Bartolo,
esplorare grotte, baie e calette nella Riviera del Conero e girare per le
campagne del Montefeltro con una fetta prosciutto e un pezzo di Pecorino su una fetta di pane pronti da mangiare! Per non parlare del tartufo...
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