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Uvetta

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Primi piatti

Tortellini di Modena al profumo di autunno

Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un gustoso primo piatto autunnale: i tortellini di Modena al profumo di autunno. Castagne, uva sultanina, cime di rapa, pin...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Torta paesana

Il ristorante El Chiustrin di Milano, propone, per l'Unione Italiana Ristoratori, la ricetta della torta paesana. La torta paesana o torta di pane è un dolce di origine...

150 min
4 pers
Media
Finger Food

Mini sfogliatine con mele uvetta e profumo di cannella

Le mini sfogliatine con mele, uvetta e profumo di cannella sono i gustosi finger food preparati da Claudia Manoliu del blog Le ricette di Claudia & Andre (http://lericettedicl...

42 min
8 pers
Bassa
Antipasti

Arance tarocco in guazzetto

Per questa ricetta Chef Deg, Stefano De Gregorio, ha pensato a un antipasto fresco e diverso dal solito: le arance Tarocco in guazzetto. Tanti sapori e per un piatto che mette ins...

15 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Sformato di alici con scarola e uvetta

Ogni tanto voglia di preparare qualcosa al forno viene e, quando viene, questa voglia va assecondata. Dopotutto, la cucina è questione di piacere. Così, accendi...

45 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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